Bakdag

Idag har jag bakat. Det brukar bli en sån härlig feelgood känsla i kroppen. Och det behövdes verkligen efter gårdagens gråtkalas. 

Hade ganska många ägg från våra hönor, så gjorde först en hederlig sockerkaka. Så gyllengul och fin den blev. 

Vi brukar få ta tre ägg när det ska vara två i receptet. Eftersom vi har dvärghönor, så blir det så små ägg. 

Sen fick jag lust att göra kokoskakor. Makens favorit. 

På hemkunskapen på högstadiet fick man bl.a. göra skurna chokladkakor. Har nog inte bakat dom sen dess. Så sånna gick det bli också. 

Har tänkt att göra bullar i veckan också. Bra att ha lite i frysen, om man får gäster.